本所課程規劃、運作與檢討機制是採動態循環的追蹤機制。為能夠掌握社會與產業需求並考量學生特質，定期與業界代表、畢業生代表與在校生進行討論，並檢討學生對課程與教學意見調查結果、畢業生流向與其就業領域的分析，對當前課程進行適當調整，以符合社會產業與學生的需求。透過謹慎且公開之規劃、運作及檢討機制，能強化學生就業知能，落實技職教育「務實致用」之教育目標。

本所培育學生的特色與目標主要是在於培育出醫護教育與訓練能力適用之人才，並且積極朝向每位學生未來皆能適性發展的方向來做規劃，因此本所課程規劃主要依據培育目標：醫護教育的理念和國際觀；醫護領域的教育與訓練能力及醫護領域課程規劃與研究成果之推廣能力而設計，以強化學生之課程規劃能力、教學能力、運用資訊科技能力等實務能力，落實技職教育「務實致用」之教育目標，以配合我國醫療職場教育與訓練人員之發展需求。

本所課程結構與內容規劃，係以培育具備專業能力與人文素養之醫護教育人才，配合護理學院的教育目標及本所培育能力目標，並依社會發展之現況與趨勢，配合產業需求，課程規劃架構如下：

為滿足我國各級醫療職場提升醫護人員專業能力的需求，本所課程規劃的目標在培育與補強醫護人員的課程設計與發展、教學設計、教材發展與科技應用、教學策略等理論與實務能力；本所研究方向在發展我國醫護領域教育與訓練有關的知識。